19 ноября, дегустация вин «Brancott Estate»

19 ноября 2018 года в новом доме школы сомелье «О, Вино!» была проведена завершающая дегустация вин этого года, среди членов АВСК.

Прошедшее мероприятие стало премьерным событием в связи с тем, что представленный бренд Brancott Estate из региона Мальборо, Новая Зеландия вышел на рынок Казахстана осенью 2018 года.

Спикер вечера, восходящая звезда — Ксения Волосникова: бренд-менеджер Pernod Ricard Kazakhstan, бренд-амбассадор Campo Viejo и Brancott Estate. Неоднократный участник конкурсов сомелье. Бронзовый призёр национального конкурса 2018 года. Серебряный призер Astana Somm Cup 2018. Специализируется на винах Испании и Новой Зеландии.

Члены ассоциации были прикованы вниманием к не лишенной деталей презентации Ксении, на протяжении всего вечера. Уникально собранные данные не оставили без удивления никого. Особенно тот факт что Brancott Estate были первооткрывателями винного дела в регионе Мальборо и посадили первые лозы в 1973 году.

Производитель получил признание на международной арене в 1979 году на 21-м международном конкурсе вин и спиртных напитков — кубок Marquis de Goulaine. В слепой дегустации Sauvignon Blanc Brancott Estate среди 1100 вин со всего света занимает первое сенсационное место на мировой арене. Не прошло и дня, как после публикации на целом развороте самого престижного винного журнала Decanter, весь винный мир заговорил о феномене — новозеландском савиньен блан.

Удивительный факт, что сама Королева Англии Елизавета II в 1994 году посещала виноградники Brancott Estate и удостоила честью высадить свою именную лозу и сдабривала почву игристым вином.

На дегустации была представлена линейка Brancott Estate из четырех позиций:

Brancott Estate Sauvignon Blanc — Вино создано из сорта совиньон блан 100%, а так же использована технология длительной ферментации при низкой температуре. Вино нежного светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами. В богатом аромате вина преобладают яркие ноты цитрусовых, среди которых доминирует розовый грейпфрут, дополненные легкими оттенками перца и свежескошенной травы. Во вкусовой характеристике обладает насыщенным фруктовым вкусом с цитрусовыми нотами, приятной хрустящей кислотностью и мягким послевкусием.

Brancott Estate Letter Series Sauvignon Blanc — сложное и текстурное вино, которое прекрасно передает все особенности терруара, поскольку производится из винограда, собранного вручную с виноградников «Бранкотт» в южной части долины Мальборо, где более прохладный и сухой климат. Вино сделано из 100% сорта совиньон блан, при том что только сбор лучших гроздей дает сильную концентрацию аромата и вкуса. Выдерживается в новых бочках из французского дуба в течении 11 месяцев. Вино соломенно-золотистого цвета. В ароматике вино освежающее, словно соткано из нот розового грейпфрута, белого персика, пассифлоры и гуавы. Вкус богатый, хорошо структурированный, с оттенками грейпфрута, минералов и трав, с хрустящей кислотностью и затяжным послевкусием.

Brancott Estate Pinot Noir — выдерживается в бочках из французского дуба в течении 6 месяцев. Вино красно- вишневого цвета. Аромат элегантный, сотканный из нот ежевики, вишни, малины, желтой сливы, трюфелей и дуба. Вино интригует мягким, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелых темных фруктов, мускатного ореха и специй, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Brancott Estate Letter Series Pinot Noir- Богато-текстурированное вино производится из винограда, выращенного на ступенчатых террасах на виноградниках «Бранкотт» в южной части долины Мальборо, применяется ручной сбор и обработка винограда. Состоит из 100% сорта пино нуар — виноградник Terraces находится на солнечном склоне, что позволяет получать виноград с богатой ароматикой. Частичная ферментация в бочках французского дуба. Вино глубокого рубиного-красного цвета. Элегантный аромат, сотканный из нот сливы, вишни, лакрицы, дуба и дыма. Вино привлекает округлым, богатым вкусом с оттенками спелых ягод и фруктов, сладких специй и трав, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Результаты дегустации:

1 место. Brancott Estate Letter Series Sauvignon Blanc — 212 баллов

2 место. Brancott Estate Letter Series Pinot Noir — 204 балла

3 место. Brancott Estate Sauvignon Blanc — 202 балла

4 место. Brancott Estate Pinot Noir — 201 балл

Ассоциация рекомендует Brancott Estate Letter Series Sauvignon Blanc для гастрономических удовольствий в период праздничных застолий.